هنر آشپزی سفره آرایی و تزیین غذای کودکان

طرز تهیه در ادامه مطلب مواد لازم : هلوي رسيده: يك عدد توت فرنگي يا تمشك تازه يا فريز شده: 25 گرم شكر: يك قاشق سوپخوري (15 ميلي گرم) ماست شيرين (ترش نباشد): 115 گرم طرز تهيه : 1 ـ هلو را پوست كنده ، از وسط نصف كرده ، هسته آن را خارج نموده ورقه ورقه كنيد . توت فرنگي را نيز ورقه ورقه نموده و بعد ، ميوه ها را به همراه يك قاشق سوپخوري (15 ميلي ليتر) آب در شير داغ كني بريزيد. 2 ـ درب ظرف را گذاشته و آن را بر روي حرارت قرار دهيد و اجازه دهيد ميوه ها را به آرامي به مدت ده دقيقه بپزند تا نرم شوند. 3 ـ ميوه هاي پخته را به صورت پوره در آوريد .(در دستگاه غذاساز) 4 ـ بگذاريد پوره ميوه خنك شود و بعد ، آن را به همراه شكر در ماست بريزيد و مواد را...

 طرز تهیه در ادامه مطلب منبع : ashpazonline مواد لازم:     پودر ژله توت فرنگی 1 بسته خامه 1 بسته خامه زده شده جهت تزئین به میزان لازم میوه جهت تزئین به دلخواه     طرز تهيه:   ابتدا پود ژله توت فرنگی را در یک لیوان آب جوش حل نمائید سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و به همراه 2/3 خامه در میکسر یا مخلوط کن بریزید. سپس مواد را با میکسر خوب هم زده تا خامه و ژله مخلوط شود. در انتها مواد را درون قالب مخصوص ژله بریزید و درون یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود. بعد از اینکه ژله بسته شده قالب را در آب ولرم به مدت چ...

    ...

 آموزش تبدیل تخم مرغ آپز به شکل قلب     برای تبدیل تخم‌مرغ پخته به شکل قلب مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: به دو عدد کش، یک عدد سیخ چوبی و تکه‌ای کاغذ نیاز داریم.  مرحله دوم: تخم‌مرغ را روی کاغذ قرار داده و سیخ چوبی را روی طول تخم‌مرغ قرار داده و کمی فشار دهید. مرحله سوم:  دو طرف سیخ چوبی را با کش محکم کرده و چند دقیقه صبر کنید.  مرحله چهارم: با برداشتن سیخ چوبی و کش،‌ تخم‌مرغ پخته شده به صورت شکل شماره 4 در‌می‌آید. در مرحله پنجم:‌ تخم‌مرغ را مطابق عکس از دو طرف به سمت داخل فشار دهید. در مرحله ششم:  تخم‌مرغ را از وسط به دو نیم تقسی...

      ...

...

    ...